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买球平台:双轮驱动打造农产品数字化流通新标杆

2026-07-27 13:58:59
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买球平台:双轮驱动打造农产品数字化流通新标杆(图1)

  青海西北部的柴达木盆地,是我国海拔最高的盆地。这里年均气温不足5℃,昼夜温差常年在30℃上下,降水稀少,却也因此孕育出了格外饱满甘甜的枸杞。40万亩枸杞林年产干果近10万吨,全产业链收益达170亿元,带动10万群众就业。然而,这些果子90%以上先被晒干、烘干,变成干果装进袋子,再走向市场,果农收益大打折扣。

  今年,“鲜丰汇”首次启动青海鲜枸杞全渠道销售项目,让高原鲜果走出大山,为果农增收打开新路。为了解决鲜枸杞的运输难题,“鲜丰汇”团队与顺丰合作促成鲜枸杞专线,并依托江苏供销系统的前置仓布局,大大缩短了跨省运输和分拣配送时间,让鲜果36小时内直达江苏,打通了一条从产地到餐桌的高效保鲜通道。

  期货日报记者了解到,由江苏省供销合作总社与江苏省农业农村厅共同打造的“鲜丰汇”消费帮促采购平台于2021年上线,是江苏省首届“产销对接 公益助农”十佳平台,现已成为江苏省重点帮促地区农副产品政府采购的主要省级渠道之一。截至目前,该平台已上线省内及东西部帮扶商品超2.8万种,累计助销农产品突破10亿元,在苏州、南通、泰州等地开设了17个市县运营分中心。

  一个农产品数字化流通平台,如何在服务“三农”的同时,走通自己的商业闭环?当流量红利消退、农产品数字化流通进入深耕期,平台的下一个增长极又在哪里?带着这些疑问,记者专访了“鲜丰汇”运营方江苏鲜丰汇运营管理有限公司副总经理张博陵。

  张博陵:“鲜丰汇”不是一个单纯的电商平台,我更愿意把它理解为消费帮促的政策工具和乡村振兴的产业载体。2021年10月,我们在江苏省委省级机关工委、省财政厅、省总工会的支持下正式接入江苏省政府采购网,之后又相继打通“江苏机关党建云”“江苏工会”等App入口,这意味着我们从第一天起走的就不是纯市场化路径,而是“政策+市场”双轮驱动。一般电商平台以流量和转化率为核心指标,我们的核心指标是助农实效,上线以来累计助力省内帮促、东西部和对口支援地区销售超10亿元,这些数字背后是实实在在的农户增收。

  本质区别,我认为有三点:一是渠道属性不同,我们同时服务B端预算单位采购和C端消费者福利团购,前者靠政策通道,后者靠品牌口碑;二是供应链逻辑不同,我们更注重产地直采、源头把控,目前已对接超千家优质农产品供应商;三是社会责任优先级不同,市场化平台首先考虑盈利,而我们首先考虑“助农导向、质量优先、市场结合”。

  记者:政府采购有政策驱动,B端食堂客户对稳定性和品控要求高,C端销售需要有品牌辨识度。针对不同的客户画像,平台的服务模式有什么不同?

  张博陵:针对政府采购客户,我们采用“政策对接+考核督促”的方式。今年上半年,常州市总工会、连云港市总工会及南京市发展改革委、无锡市发展改革委已先后发布消费帮扶相关通知,明确将“鲜丰汇”列为推荐采购平台,为平台销售注入强劲动力。

  针对B端食堂客户,我们的核心服务指标是稳定性和品控。这两年,我们建立了“买贵必赔”“差评必访”“有错必罚”的服务标准,开通了异常订单智能预警通道,物流延迟、售后超时、价格异常均可自动触发预警提醒,切实把服务问题化解在投诉发生之前。同时,我们在物流上引入京东、顺丰等主流配送公司,目前已落地十余个物流合作节点,保障物流时效。

  针对C端消费者,我们靠的是品牌辨识度和场景触达。我们打造了“二十四道乡味”“云上百味”“寻味之旅·溯源直供”等主题营销活动,通过微信公众号、视频号及企业微信全渠道触达。今年上半年,微信小程序用户已突破92万人,用户满意度稳居92%以上。

  简单而言,B端拼的是可靠,C端拼的是好感,我们的策略是在两端分别精准施策,同时共享一套供应链与品控体系,实现效率最大化。

  记者:在传统农产品流通领域,税收流失是个老大难问题,因为交易链条长、主体分散,很多交易都是现金结算,没有票据。“鲜丰汇”是如何解决税收难题的?怎么做到既帮农户增收,又帮地方稳定税源?

  张博陵:这个问题,我们在平台设计之初就有考虑。传统农产品流通,从产地到餐桌往往要经过多级经纪人、批发商,很多环节确实是现金结算、无票交易,税源很难追踪。我们的做法是把交易链条“搬”到线上,供应商入驻、商品上架、订单支付、发票开具全部在系统里留痕,相当于用数字化的方式把过去分散、隐性的交易,变成集中、可追溯的交易。平台目前已经对接了超过千家供应商,每一笔交易都有电子凭证,这本身就是对税源的一种规范。

  具体来说,第一,我们要求入驻供应商必须具备一般纳税人资质,由其代理收购农户产品,从源头上保证交易主体的合规性;第二,我们为平台开发了“反向开票”功能,让农户不用东奔西走,在线就能完成开票,大大降低了个体农户的税务风险和操作门槛。我们提供了一种可复制、可推广的路径,用数字化交易结构驱动流通环节规范化。在这个过程中,农户增收和地方税源稳定是同向而行的,因为交易越规范,供应商和农户的议价能力、长期合作意愿也越强。

  记者:平台搭建过程中,遇到过哪些技术和业务上的挑战?技术、制度、人力,哪一方面挑战最大?

  张博陵:三个方面的挑战都不小,但如果一定要排序,我认为制度方面是最难的。技术上,我们这两年上线了AI智能客服、智能推荐、智能营销、智能查询系统,构建了“用户画像—场景匹配—实时反馈”闭环。平台本身搭建起来并不是最难的,难的是把系统真正“用起来”——从“建成”到“用好”,中间有一个很长的磨合期,需要不断加数据、调模型、改流程,我们现在要求全员办公AI化。

  人力上,我们是一家负有政策使命的企业,需要既懂电商运营又懂政府事务的复合型人才。这样的人才比较稀缺,上半年我们新招了8个人,也在陆续引进商品采购、销售、运营方面的专业人才,人才梯队建设还在路上。

  制度上,我们今年加快了市场化布局。在线上,我们正加大社区团购、直播带货及私域营销等渠道的布局力度,近期正借助公域平台直播带货,帮助青海产地对接销售鲜枸杞;在线下,我们同步推进机关单位食堂食材集采配送服务,这不仅拓宽了营收来源,也反哺带动了我们的农产品直供基地建设。“政策通道”与“市场化拓展”是我们发展的两大支撑,坚持双轨并行,缺一不可。

  记者:您觉得农产品数字化流通这个赛道,未来五年会发生什么变化?“鲜丰汇”的下一个目标是什么?

  张博陵:我判断未来五年这个赛道会往两个方向走:一是从“卖货”走向“卖信任”。消费者和采购单位对溯源、品控的要求会越来越高,谁能把供应链透明度做扎实,谁就拥有议价权;二是从“平台流量”走向“本地网络”。单纯依靠线上引流,成本越来越高、获客越来越难,线上线下融合的模式将成为行业标配。

  上半年,我们已经完成了平台的五年规划,沿着这两个方向走:一是持续做深供应链,扩大自营品类。目前自营米、奶的采购成本较其他采购渠道低10%以上,同时联合本地企业开发自营大豆油、玉米油等新品,进一步丰富产品线。二是加快线下布局,计划年底前新建5个线下运营中心,试点线下门店,进一步完善“线上加线下”服务体系。

  平台今年的目标是,全年销售额力争达到2.6亿元,年末用户数买球官方网站突破100万,复购率稳定在20%以上。从长远来看,希望“鲜丰汇”能立足江苏辐射更广区域,实现从“消费帮促采购平台”向“农产品流通数字化标杆”的跨越,把这套涵盖供应链管理、价格管理、AI赋能运营的方法输出给更多有需要的企业,帮助更多地方的优质农产品走出大山、走进市场。

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